国産大豆、無添加豆腐の「大豆屋」
「大豆屋 (http://www.daizuya.co.jp/ ) 」は、昭和61年(1986)年に神奈川県茅ヶ崎市にて創業した豆腐屋です。
大豆屋は創業当初から、国産大豆、伊豆大島産の海精にがり、国産菜種油を使用するなど、素材にこだわった豆腐づくりを行ってきました。
日本人に馴染みの深い豆腐の文化を、安心・安全にお楽しみいただけるように、また「大量生産にはないぬくもりのある豆腐づくり」というポリシーをもって、ひとつひとつ心を込めて作っています。
大豆本来のおいしさを存分に味わえる、大豆屋の豆腐をぜひお楽しみください。
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2024年 冬のギフトセット
¥4,500
大豆屋のお豆腐は、厳選された大豆を原料に、職人が1つ1つ作るこだわりと日本の伝統の味がしっかりと詰まったお豆腐です。 爽やかな夏の贈り物に、ぜひご利用ください。 ※ご注文の際は、【ご注文前に必ずお読みください】のページを必ずご確認ください。 ・PC、スマホの場合:ページ下部にリンクボタンがございます。 ・Pay IDアプリの場合:トップページの商品画像の上の欄にリンクがございます。 【 配送日指定に関するお願い】 日曜・木曜は店舗の定休日により発送作業ができないため、ご希望の配送日がある場合は、翌日配送可能地域に限り、月曜・金曜を除いた曜日でご指定をお願いいたします。 詳しくは、【ご注文前に必ずお読みください】の「お届け日時 ご指定のお願い」をご確認ください。 【セット内容】 特選 きぬ豆腐…………………………1丁(330g) 青大豆汲み上げ豆腐 ミニ…………1丁(280g) 黒胡麻おぼろ豆腐(黒蜜付き)……1丁(230g) 広島県在来 赤大豆の煮豆…………1袋(140g) 絹生揚げ………………………………1パック(2個入り) 油揚げ…………………………………2パック(1枚入り) 【商品の詳細】 ●特選 きぬ豆腐 1丁(330g) 兵庫県大長農産のもち大豆を使用。 栽培期間中、農薬1回(除草剤)・化学肥料1回使用。 ☆夏は断然冷奴がおすすめ。少し室温に戻しておくと、より美味しくいただけます。 ●青大豆汲み上げ豆腐 ミニ 1丁(280g) 山形県置賜地方、おきたま興農舎さんの「秘伝豆」使用。 栽培期間中「農薬・化学肥料」不使用。 ☆青大豆のさわやかな風味と甘みをお楽しみください。 ●黒胡麻おぼろ豆腐 1丁(230g) 国産大豆と「有機黒胡麻」「有機黒胡麻ペースト」 を使用。 国産「黒糖黒蜜」付きです。 ☆黒蜜をかけて「和風スイーツ」として食べてもとてもおいしいです。 ●広島県在来 赤大豆の煮豆 1袋(140g) 広島県の在来種、赤大豆を洗双糖で丁寧に煮含めました。 ☆上品な甘さと素朴な風味があとを引くおいしさです。 ●絹生揚げ 1パック(2個入り) 絹豆腐を一晩水切りし、圧搾法の国産菜種油で高温でさっと一度揚げしました。 ☆おつまみにも、煮物にも。煮てよし、焼いてよしの本格派です。 ●油揚げ 2パック(1枚入り) 国産大豆で生地を作り、圧搾法の国産菜種油で揚げました。 軽く焼いてお醤油でお召し上がりください。 ☆稀少な国産菜種油の美味しさをご堪能ください。
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ざる三昧セット
¥4,300
大豆屋のお豆腐は、厳選された大豆を原料に、職人が1つ1つ作るこだわりの空気と日本の伝統の味がしっかりと詰まったお豆腐です。大切な方への贈り物に、自分へのごほうびに、ぜひご利用ください。 ざる三昧セットは、3種類のざる豆腐を詰め合わせた贅沢なお豆腐セットです。 豆腐好きの方にはたまらない贅沢な味わいが楽しめます。 それぞれの魅力を凝縮した至高の豆腐を是非お楽しみください。 ※ご注文の際は、【ご注文前に必ずお読みください】のページを必ずご確認ください。 ・PC、スマホの場合:ページ下部にリンクボタンがございます。 ・Pay IDアプリの場合:トップページの商品画像の上の欄にリンクがございます。 【 配送日指定に関するお願い】 日曜・木曜は店舗の定休日により発送作業ができないため、ご希望の配送日がある場合は、翌日配送可能地域に限り、月曜・金曜を除いた曜日でご指定をお願いいたします。 詳しくは、【ご注文前に必ずお読みください】の「お届け日時 ご指定のお願い」をご確認ください。 【セット内容】 もち大豆汲み上げ豆腐…………1丁(400g) 青大豆汲み上げ豆腐ミニ………1丁(280g) 御影ざる豆腐……………1丁(280g) 【商品の詳細】 ●もち大豆汲み上げ豆腐 1丁(400g) 兵庫県大長農産のもち大豆を使用。 栽培期間中、農薬1回(除草剤)・化学肥料1回使用。 ☆甘みとコクがあり、もちもちとした食感が楽しめます。 ●青大豆汲み上げ豆腐ミニ 1丁(280g) 山形県置賜地方、おきたま興農舎さんの「秘伝豆」使用。 栽培期間中「農薬・化学肥料」不使用。 ☆青大豆のさわやかな風味と甘みをお楽しみください。 ●御影ざる豆腐 1丁(280g) 国産大豆使用。 有機黒胡麻ペーストと黒胡麻がたっぷりと入った濃厚な黒胡麻豆腐です。 ☆黒蜜をかければ「和風スイーツ」としてもおいしくいただけます。