揚げ物セット

大豆屋の店舗でも人気の揚げ物をセットにしました。
生地は揚げ物に合うよう専用に作った豆腐を、揚げ油は圧搾法で抽出された希少な国産の菜種油のみを使用し、一つ一つ丁寧に手揚げをしています。
良質な油なので油っこくなく、お豆腐のうまみをより一層感じられます。
鍋物の具やお酒のおつまみに、ぜひどうぞ。


※ご注文の際は、【ご注文前に必ずお読みください】のページを必ずご確認ください。
・PC、スマホの場合：ページ下部にリンクボタンがございます。
・Pay IDアプリの場合：トップページの商品画像の上の欄にリンクがございます。


【セット内容】
油揚げ…………………１枚入×２袋
生揚げ…………………１パック（半サイズ２枚入）
絹生揚げ………………１パック（半サイズ２枚入）
季節のがんも…………１個入×２袋
一口がんも……………５個入×１袋
絹豆腐（※）…………1丁　　

※絹豆腐は木綿豆腐に変更可能です。
変更をご希望の場合、ご注文入力画面の備考欄に「木綿に変更希望」とご記入ください。


【商品の詳細】
●油揚げ　１枚入×２袋
やや厚みのある、ふっくらとした油揚げです。軽く焼いてお醤油をかけてお召し上がりください。お味噌汁に入れるのもおすすめです。

●生揚げ　１パック（半サイズ２枚入）
「厚揚げ」ともいわれています。堅めに仕上げた木綿豆腐を水切りして、高温の油でさっと一度揚げしました。軽く焼いてお醤油でいただくもよし、崩れにくいので鍋物や炒め物などの具材としても活躍してくれます。

●絹生揚げ　１パック（半サイズ２枚入）
絹豆腐を揚げた絹生揚げ。生揚げにはない、ぷるぷるとした柔らかな食感が魅力です。

●季節のがんも　１個入×２袋
四季折々の旬の素材が主役のがんもどきです。季節に応じて、菜の花、コーンと玉ねぎ、ゴーヤ、かぼちゃ、だだちゃ豆、れんこんなど、ご注文いただいた時季に作っているものをお届けいたします。軽く炙るだけで美味しく召し上がれます。

●一口がんも　１袋（５個入）
国産黒胡麻、国産椎茸を主体に人参やひじきなどの海草もたっぷり入った味わい深いがんもです。つなぎの大和芋も国産低農薬のものを使用しています。
大豆屋のがんもどきは膨張剤を一切使用していないため、気泡の少ないしっかりとした生地ですので、味付けをされる場合には、時間をかけて煮込むか串などで穴を開けてから味付けをすると染み込みやすくなります。

●絹豆腐　１丁（330g）
大豆屋開業のきっかけになったこだわりの絹豆腐です。高濃度豆乳と天然にがりの絶妙な配合によるムースのようななめらかな食感と、国産大豆ならではの甘みやうまみを存分に味わえます。