お豆腐5種 食べ比べセット | 大豆屋オンラインショップ

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お豆腐5種 食べ比べセット

¥3,560 税込

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大豆屋が初めての方のために、大豆屋定番のお豆腐をお試しいただけるセットです。


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【セット内容】
木綿豆腐………………………………………1丁(330g)
絹豆腐…………………………………………1丁(330g)
おぼろ豆腐……………………………………1丁(330g)
青大豆おぼろ(ミニ)………………………1丁(230g)
津久井在来おぼろ……………………………1丁(230g)

【商品の詳細】
●木綿豆腐 1丁(330g)
すべての豆腐類の基本の木綿豆腐です。堅すぎず、柔らかすぎず四季を通じて定番の商品です。絹豆腐と並んで店舗で人気の高い商品です。

●絹豆腐 1丁(330g)
大豆屋開業のきっかけになったこだわりの絹豆腐です。高濃度豆乳と天然にがりの絶妙な配合によるムースのようななめらかな食感と、国産大豆ならではの甘みやうまみを存分に味わえます。

●おぼろ豆腐 1丁(330g)
絹豆腐よりさらに高濃度の豆乳と、極限まで控えたにがりで柔らかくまとめたおぼろ豆腐。まるで豆乳を食べているかのような味わいの上品なお豆腐です。

●青大豆おぼろ(ミニ) 1丁(230g)
山形県置賜地方で土づくりからこだわっている、おきたま興農舎さんの青大豆「秘伝豆」(栽培期間中農薬・化学肥料不使用)を使用したおぼろ豆腐。青大豆の爽やかな香りと風味をお楽しみいただけます。

●津久井在来おぼろ 1丁(230g)
津久井在来大豆は、神奈川県相模原市の相模湖周辺で栽培されてきた昔ながらの美味しい大豆で、その希少性から地元では「幻の大豆」と言われています。津久井在来大豆の特徴でもある豊かな甘みとコクをお楽しみいただけます。

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